• Butiken
  • Restaurangen
  • KÖTTPROVNING
  • Om Oss
  • Kontakt
  • Beställ online
Instagram Facebook
08-662 77 72 mums@erth.se
Hötorgshallen, en trappa ner, plats nummer 8
111 57 Stockholm
ERTH

Hantverksmässigt kött av högsta kvalitet, i butik & online.

Välkommen till ERTH, där passion för kött möter hållbart hantverk. Hos oss hittar du noggrant utvalt kött från ansvarsfulla producenter, oavsett om du handlar i vår fysiska butik eller enkelt beställer via vår webbshop. Upptäck förstklassiga styckdetaljer, färska råvaror och smakupplevelser utöver det vanliga – alltid med kvalitet i fokus.
WEBBSHOP

Restaurang i Hötorgshallen

ERTH älskar Goffa-mackor! Perfekta att ta med sig till jobbet, hem eller varför inte till Konserthustrappan.

I vårt franska specialimporterade rotisseri grillar vi vårt hållbara och delikata kött. Det ligger till grund för våra Goffa-mackor. Smakrika och saftiga med ytterst delikat och mört kött. Vad sägs om Reuben Sandwich med surkål och Gruyèreost. Eller en Porchetta-macka med fläsksida, Panzanellasallad och Pecorino. Kika in och beställ via vår partner Qopla eller Foodora!

Är du sugen på vårt hållbara kött och inte har möjlighet att ta dig till Hötorgshallen kan du beställa leverans hem via AMOI. Där har vi även våra förrätter och tillbehör så du kan få ihop en toppenmåltid hemma.

Beställ här

Vad vi står för

ERTH står för Environment, Responsibility, Taste och Happiness, dvs hållbar mat den medvetne konnässören producerat av engagerade planetskötare. Vår drivkraft och mission är att kombinera hållbarhet, matkvalitet och djuromsorg som vi erbjuder i en hantverksmässig miljö till matpassionerade gäster och kunder. Vårt koncept är transparent och våra fyra grundpelare beskriver vi mer utförligt här.

Läs mer om vårt koncept

Våra utställningar

Förutom att värna mathantverket så värnar vi också konsten. Vi tror nämligen på att erbjuda njutning för flera sinnen och vad är bättre än en kulinarisk njutning i en estetisk och kreativ miljö. Därför samarbetar vi med olika konstnärer och har ambulerande utställningar i vår restaurang. Verken går såklart att köpa på plats!

Läs mer om våra utställningar
” Fråga en fransman var det bästa köttet kommer ifrån och du kan vara rätt säker på att svaret blir Frankrike. En argentinare kommer att svara Argentina, en tysk säger Tyskland, en irländare Irland, en svensk Sverige och en dansk Danmark. Och vet du vad? De har rätt allihop! ”

Följ @erth på Instagram

BIFF RYDBERG TAKE AWAY?! 🥩❤️ Häng med nä BIFF RYDBERG TAKE AWAY?! 🥩❤️

Häng med när Magnus drar ihop en Biff Rydberg takeaway till lunch! Om ni önskar detta på vår takeaway meny i köttbutiken, kommentera nedan!

Vi ses hos oss på ERTH!

#meat #food #steak #foodie #foryou #erth #foryoupage #cooking #deli #matlagning
MEET JOHNNY! Johnny – Köksmästare hos oss på MEET JOHNNY! 

Johnny - Köksmästare hos oss på ERTH! Johnny brinner för vällagad mat, och just därför serverar han även det hos oss på ERTH. 

Varmt välkomna!❤️

#chef #food #foodie #foryou #foryoupage #meat #steak #restaurant
Vilken är din favorit-detalj att grilla? Kommente Vilken är din favorit-detalj att grilla? Kommentera nedan!🥩

#meat #food #steak #foodie #foryou #erth #foryoupage #cooking #deli #matlagning
KÖTT TILL GRILLEN!🥩 Fredag och snart helg! Ha KÖTT TILL GRILLEN!🥩

Fredag och snart helg! Har du bestämt vad för kött som ska grillas? Om inte, kom ner till oss på ERTH. Vi guidar er gärna runt allt vårt kött i disken. 

Vi ses!❤️

#erth #meat #steak #food #deli #foodie #mat
ERTH IN THE MAKING… Steak sandwich på ERTH. Ta ERTH IN THE MAKING…

Steak sandwich på ERTH. Ta med eller avnjut i vår magiska restaurang, valet är ditt!🥖🥩 

Vi ses hos oss i hallen! ❤️

#meat #food #steak #foodie #foryou #erth #foryoupage #cooking #deli #matlagning
ERTH IN THE MAKING… Vi vill dela en väldigt fi ERTH IN THE MAKING…

Vi vill dela en väldigt fin recension vi fick förra veckan! Har ni inte testat våra Wagyu-burgare så är det ett måste, vi ses hos oss i hallen! 🍔

#burger #burgers #wagyu #food #meat #foodie #deli #restaurant
Få nyheter och exklusiva erbjudanden För dig som är nyfiken, skriv gärna upp dig för att få vårt nyhetsbrev. Vi skickar erbjudanden och nyheter löpande.
  • Butiken
  • Restaurangen
  • KÖTTPROVNING
  • Om Oss
  • Kontakt
  • Beställ online
Instagram Facebook
mums@erth.se 08-662 77 72
Hötorgshallen, en trappa ner, plats nummer 8
111 57 Stockholm
Måndag - torsdag 10:00 – 18:00
Fredagar 10:00 – 19:00
Lördagar 10:00 – 17:00
Söndag och helgdag Stängt